2024年11月15日

干し柿づくり

裾花幼稚園には、園門入ってすぐに

柿の木があります。

今年も実をみのらせ

おいしそうなオレンジ色になってきました。

ところがこの柿、渋柿なのです。

一つ採って子どもたちに見せると

「たべたい！！！たべたい！！！」と

大騒ぎ。

『渋い』という味はどんな味なのか

薄～く切って子どもたちにあげてみました( *´艸｀)

「おいしぃ～」という子もいれば

「うわっ、はにくっつく！！」という子もいて

感想は様々でしたが

『渋い』を知ることができました。

この渋柿が、干せば食べられる柿に変身します♪

幼稚園の屋根に上って柿の収穫。

子どもたちは下で待ち構えていました(^^)

70個ほどの柿が収穫できました。

テラスに干すと

今すぐ食べたい様子の子どもたちでしたが

『渋い』を知ったあとの

干し柿の味はどんなかな？？

みんなの反応が楽しみです(^^♪